Cred ca deja se stie ca am o obsesie pentru combinatia banane-ciocolata-alune, ador deserturile in care se regasesc cel putin doua dintre aceste ingrediente, dar cand le pot combina pe toate trei intr-un singur desert, sunt cea mai fericita din lume.
Asa am procedat cu aceste Muffins cu ciocolata (pe romaneste: briose), am pus in ele trio-ul de ingrediente preferat si multa dragoste, astfel mi-au iesit cele mai apetisante briose!
Ingrediente Muffins cu ciocolata, banane si unt de arahide:
(12 bucati)
- 2 banane mari
- 70 ml sirop de agave
- 50 ml ulei de cocos
- 1 ou
- 230 g faina
- 4 linguri cacao
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
- un praf de sare
- 50 g fulgi de ciocolata
- 12 lingurite unt de arahide Nuts for Nuts
- o mana alune de padure Nuts for Nuts
Mod de preparare:
Pasam bananele cu o furculita si le transferam apoi intr-un bol.
Peste ele adaugam siropul de agave, uleiul de cocos, oul si amestecam.
Completam cu ingredientele uscate: faina, cacao, praful de copt, bicarbonatul si sarea.
La final punem fulgii de ciocolata si amestecam totul pana la omogenizare.
Intr-o tava pentru briose asezam hartiile de copt si turnam compozitia pana la 3/4 din volumul lor.
In fiecare forma punem cate o lingurita de unt de arahide.
Amestecam compozitia cu o scobitoare pentru a obtine un model marmorat.
Tocam alunele de padure si presaram cateva deasupra fiecarei briose.
Punem tava in cuptorul preincalzit la 180° grade pentru aprox. 30 de minute.
Le lasam sa se racoreasca un sfert de ora, apoi le putem servi.
Afiseaza Commentari
